《植物的茎》教学设计
名称 3、植物的茎
课时1
教学目标
1、能用实验的方法探究茎有运输水分的作用；会用简单的工具解剖研究植物的茎，对植物的茎进行比较细致的观察；能用自己喜欢的方式表述研究成果，植物的茎教案。
2、在探究的'过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到其中的乐趣。
3、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。
教学重点难点
1、通过实验探究根吸收的水分是怎样输送到植物各部分的。
2、用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。
3、了解茎的作用。
教学准备
1、生长旺盛的盆栽植物、放大镜、刀片、新鲜的嫩冬青条（或芹菜的茎）、红墨水、水等
2、环割技术在农业生活中的应用资料。有关茎运输水分养分的资料。
活动过程
一、导入新课检查同学们课前准备的情况，给予适当评价。通过上节课的研究，我们已经知道了根有吸收水分的作用，那么，你们知道根吸收的水分都到哪里去了吗？
生答后，师释疑：根吸收的水分是怎样到达植物全身各处的？你认为茎中可能有什么结构能把水分运输到植物全身。
二、探究活动
活动一：根吸收的水分是怎样输送到植物各部分的？
1、师出示插入红墨水的枝条和未插的新鲜枝条让学生进行对比观察，然后让学生结合自己的课前实验进行交流。
2、生猜想：根吸收的水分是怎样输送到植物各部分的。
3、教师小结，引入活动二。
活动二：学生动手横切、纵切植物的茎。
1、教师指点引导学生横切、纵切植物的茎。用放大镜观察，提醒学生使用小刀要注意安全。2、学生动手实验，师巡视指导。
3、汇报交流。
4、师总结(鼓励激励为主)。
三、自由活动。
用自己喜欢的方式画出植物运输水分的示意图。
四、拓展活动
1、师提问：根吸收的水分被茎不断地运输到植物身体的各部分，这些水分是不是就一直积存在植物体内的呢？(结合前面两课学的蒸腾和光合作用)
2、生猜测，小组讨论，个别同学回答。
3、教师通过课件，让学生认识“导管”，理解植物体内根部、叶部与茎部3、师布置学生课后动手实验。
根状茎：横卧或直立的多年生地下茎，有明显的节和节间。如芦苇、竹、莲等。
块茎：短而肥厚肉质的地下茎，节间很短。如马铃薯、菊芋等。
鳞茎：由许多肥厚的肉质鳞片（叶）包围的扁平或圆盘状的底下茎。如洋葱、百合、蒜、石蒜等。
球茎：肥厚肉质的的球形地下茎，外面生有于膜质鳞片，鳞片内有芽。如慈姑、荸荠等。
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