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实习自我鉴定

时间:2021-04-02 11:29:53 实习鉴定 我要投稿

关于实习自我鉴定合集8篇

  自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作进行分析,并作出相应的总结,它能够给人努力工作的动力,因此十分有必须要写一份自我鉴定哦。我们该怎么写自我鉴定呢?下面是小编为大家收集的实习自我鉴定8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

关于实习自我鉴定合集8篇

实习自我鉴定 篇1

  转眼间实习期马上就要结束了,在这段时间里我进行教育社会实践学习,回想起实习的日子,收获丰富,特别感受到以下是本人此次学习的一些实习鉴定。

  实习期间对于如何讲课,也有一些认识,主要是更加了解学生现有的认识水平,理解能力,从而能更好地把握授课的深度,一开始对授课内容的重点把握不清。另外,在授课技巧方法上也有所体现以前的认识是模糊不清的,现在看到其他老师把那些简单的学生自己能找到的知识点,由学生自己掌握,老师以提问的方式进行引导,对于较难理解的由老师以提问的方式引导学生积极思考,再由老师进行分析和概括,从而深入浅出,再次,我发现初中学生的分析能力已有一定的水平。应继续发掘这方面的潜能,多多鼓励学生积极思考,大胆发言,从而训练其分析能力和表达能力,为高中阶段的更深层次的学习打好坚实的基矗

  有人说教师干的是良心话,我看有道理,做教师不需太大的办事能力,却是极其精细的话,就像艺术家对于他的作品一样要想自己的作品趋于完美,的确得花一番工夫。难得的是愿意深入学生,与学生真心交流,教师和学生本来是矛盾的统一体,本身就有一种天然的障碍,学生习惯于对老师存有戒心,然而,孩子是纯洁善良的,我在路上走的时候,有认识我的,会很热心而又有些调皮地向我打招呼,他们是那样活泼和天真,然而由于学习任务重,我也能感觉到他们学得太辛苦,以至于倍感压抑,对于这一点,我感到很遗憾,以上都是我实习期间对于学生的一点粗浅认识。

  由于实习时间不是很长,与学生交流少,目前学生的内心世界及现有的学习状态,对我来说还是陌生的,做到真正了解学生,不是易事,有待以后去探索,总之,经过这段时间的实习,对于教师的工作已有所了解,但在一些细节问题上,还不熟悉,尚待完善。

实习自我鉴定 篇2

  时光飞逝,转眼间门诊实习生活马上就要结束了,回想这两个月的点点滴滴,收获真的很大。我想在这即将离开的时候应该写点什么留作回忆吧!

  从一开始得知要到门诊实习时,所有的人都告诉我在门诊没有什么可学的,就是每天测体温,然而一个多月的导医和分诊实习生活让我彻底改变了这种看法,我有了新的认识和感悟。

  门诊是医院的窗口,是医院的脸面,然而门诊护士常常是医院工作人员中与病人见面的第一人,是病人接触的第一人,给病人留下的印象是好还是坏都是很深刻的。好印象很容易被病人接纳和信任,与病人见好第一面,做好医院的形象使者,门诊护士是责无旁贷的。那么我应该如何做好这个形象使者呢?经过这段时间的实习我总结了以下三点。

  1、灿烂的微笑和得体的语言

  微笑是一种特殊的语言。门诊护士作为医院的使者,在与病人第一次见面时,要用最亲切的微笑来面对病人。无论自己在其它时间、其它问题上有什么不愉快的事情发生,工作时一定要控制好情绪,要用最亲切的微笑面对每一位就诊病人,使病人能够安心的就诊。得体的语言也是同样的重要,例如:当每一位就诊病人迈进门诊的那一刻我都会主动面带微笑迎向前去说:“您好先生/女士/宝贝(面对小朋友时),咱们先测一个体温吧。”就这样一句简单的话不但避免了忽然把电子体温计对在病人的额头上吓到病人的场景,还可以使病人感到心情舒畅,我觉得对于门诊护士来说,得体的语言与灿烂的微笑在门诊工作环境中是必须要练就的基本功。

  2、和蔼热情地接待每位来诊病人

  对于病人而言,无论急性病还是慢性病,无论男女老少,都有一个共同的心理需求,就是希望能得到重视,希望得到理解,希望能马上能见到医生就诊。尤其是在候诊的时候,容易情绪焦躁。所以分诊护士必须要懂得病人的心情,理解病人的心理,在热情接待每一位病人的时候,要主动和蔼地打招呼,合理的安排和维持就诊的秩序,使病人感到在陌生的医院里,自己是受到欢迎和重视的人。

  3、准确明了的为病人指引方向,提供方便

  病人从挂号开始到就诊、到取药、到做各种检查,都需要经过几个不同的环节,往往需要我们的指导和帮助。所以导医台护士要耐心和详细的说明行走的路线和方向,例如:您直走,前面大厅左手边就是药房,类似这样提示的语言。特殊情况的时候我们可以在工作允许的情况下,带领病人走一段路程,对病情重,行走不方便的病人,我们要主动的用轮椅护送。

  这段时间的实习我收获很多,我更深刻的认识到工作不仅仅只是有一双手机械的忙碌,更要用心、用情、用爱、用微笑去面对每一个患者。有人说生活就像一面镜子,你对它微笑它就对你微笑。不管多苦多累,都报工作一个笑脸,面对患者的求助,都要热情帮助、耐心指导。

实习自我鉴定 篇3

  1.实习目的

  通过本次实习,本人进一步充实和巩固了几年来所学习到的理论知识,综合技能与整体素质亦得到很大提高,同时强化了自身的实践能力,为将来走上工作岗位奠定了一个坚实的基础。本次实习使我深深地认识到,只有努力争取机会,参加更多的社会实践,才能使所学到的理论知识得到比较充分的消化,才能尽早和更好地与社会就业市场接轨,也只有这样,才能在毕业后更好地适应社会发展的节奏,为我国新时期的经济建设贡献出自己的力量。

  2.实习单位简介

  农林大学教务处是校长领导下,负责本(专)科学生教学建设与管理工作的职能机构,下设教学研究科、教务行政科、教学管理科、教学质量科、实验与实践教学科5个科室,教材中心挂靠教务处。

  教务处现有22名管理人员,其中具有研究生学历12人,占管理人员总数的54.5%,具有本科学历人员8人,占管理人员总数的36%,具有研究生和本科学历人员占管理人员总数的90.9%;具有副教授以上职称7人,占管理人员总数的31.8%;具有中级以上职称5人,占管理人员总数的22.7%,具有副教授和中级以上职称人员占管理人员总数的54.5%。

  多年来,学校发扬“爱国、敬业、创新、乐群”的光荣传统,以“注重素质、培养能力、强化基础、拓宽专业、严格管理、提高质量”为本科教学改革的基本方针,着眼于国家发展和个人全面发展需要,坚持知识、能力、素质协调发展,深化教学改革,注重学生能力和素质培养,全面推进素质教育,形成了特色鲜明的.本科办学模式。

  3.实习内容

  本次实习期间,我到教务处做了一名普通的办事员,主要在学校的本科教学评估检查工作进行期间,负责收发各院系送来进行教学检查的试卷、论文等物件,以及在各评审老师进行试卷评审工作期间为他们做好各项服务工作。这些工作要求具有良好的人际沟通能力和协调能力,因此,本次实习将是对我几年来的学习成效的一次检验,也是对我个人能力的一次考验。

  20xx年9月25日这一天下午,我怀着无比激动的心情光荣地走上了自己的工作岗位。第一天的工作内容是接收各院系送来的试卷和论文。下午2:00,我到行政楼教务处接收工作任务,教务处的袁伟老师认真细致地向我解释和说明了工作内容,然后到二主楼A208室等待接收试卷。接收时不仅要记录下院系的名字,还要仔细清点送来物件的类型和数量,并需要各院系负责人签字。至下午5时左右,各院系送来的试卷和论文俱已收齐,将物品登记表送回教务处后,第一天的工作宣告结束。

  从9月28日开始,学校开始组织老师对上周送来的试卷进行审阅。在试卷审阅期间,我主要负责在理工科试卷审阅室为各位评卷老师提供服务。理工类试卷共有五位审阅老师,在老师们阅卷期间,我需要负责为他们整理、归类需要评

  阅和已经评阅完毕的试卷,同时分发各种审阅表,如试卷打分表、论文打分表、试卷总体评价表等等,供各位老师填写。经过三天的试卷评审,工作宣告结束。9月30日下午,老师们在二主楼A208室开会总结这次试卷评审工作,结束后,我负责将这几天来的物品收集整理,送回教务处,实习工作宣告结束。

  4.实习感想

  这次在教务处短短几天的实习生活,对我而言有着十分重要的意义。它使我在实践能力上得到了很大提高,真正地做到了学以致用。刚接触新的实习生活时,我对自己能否完成它曾表示怀疑,但是,在一次次理论与实践相结合的过程中,在老师们悉心指导下,随着时间的推移,自己的意志也得到了磨练。我时刻提醒自己,唯有不断努力,才能与时俱进。总之,这次实习的意义,对我来说已不再是完成学分、完成毕业实习的任务,而是在开启“生命之旅”大门的过程中迈出了第一步。

  时间过的真快,转眼间,在教务处的实习马上要接近尾声了。在这短短几天的时间里,我学到了很多东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在老师的帮助下,我很快适应了新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。

  十几年的学生生活,即将划上一个句号。在教务处实习的这段时间,我懂了不少东西。以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

实习自我鉴定 篇4

  按照学校与学院的有关要求和指示,我和10位同是人文学院汉语言文学(师范)教育专业的队友抵达湛江市爱周职业技术学校进行为期6周的教育实习活动。实习期间,在爱周学校各位领导和有关老师的帮助、指导下,我顺利地完成了教育实习任务。下面,就此期间自己在教学实习和班主任实习等方面的工作做一个简单的自我鉴定:

  一、教学与班主任工作见习。这是首周的任务,目的是熟悉实习学校、班级的基本情况,接受指导老师的点拨,并随班听课,作好听课笔记,积累教学经验,为日后几周打下良好的基础。另外,在原任课老师的帮助下,熟悉教材、大纲,写出至少4个详细而完整的教案,经审阅、批核并达到要求后,正式授课。

  二、教学工作实习。这是第2至5周的任务,我与队友李铭声、刘付金志组成一个教学小组,负责 06普高一(3)班的语文教学,内容为人教版《语文必修一》的第3、4单元。总体看来,我能做到认真备课,努力搜集教学素材,所设计的教案、课件规范美观,内容准确。板书工整,教态自然,课堂教学效果良好;教学基本符合新课标要求;教学语言表达清楚,普通话顺畅;课外辅导耐心细致,负责到底,答疑解惑比较正确而有启发性,批改作业仔细正确,注重评点与鼓励相结合。

  三、班主任工作实习。在原班主任的指引下,我较快地熟悉全班学生姓名、个性、兴趣爱好、组织情况(干部、团、队员)以及班级特点,工作积极主动,认真负责,常到教室、宿舍与学生沟通,做思想辅导工作,解决他们学习、生活中的问题。处理日常事务尽量讲究效率,基本做到有计划进行各项班务工作。积极发动班委的策划、组织功能,并十分注重与两位组员的合作交流,相互体谅,效果比较明显。曾成功地举行四次主题班会:《我爱我班》、《勇往直前,直面挫折》、《知识决定命运》、《珍惜离别相聚》,组织学生参加“配乐朗诵诗文比赛”、高一级郊游、班级足球赛、长征展览观赏等系列集体活动,并带领班级取得两次“纪律作风流动红旗”,得到原班主任的认可。

  四、教育实习总结工作。最后一周,根据自己的笔记、工作记录以及其他相关资料,完成教育实习调查报告、实习工作总结、教案整理等总结性文章,为实习作一个详细而全面的总结。

  6周的实习让我得到了一次全面而系统的锻炼,学到了许多书本上没有的知识和技能,有机会将理论与实践有机结合,受益匪浅。在看到优点之余,我还存在着一些不足,主要是上课状态不稳定,起伏较大,时而出现紧张、表达受挫、声音不够洪亮等情况;班主任工作方面也有考虑不周、急于求成等情况。今后定必认真总结,及时反思,多向老师、同学学习,使自己不断进步,日渐完善,同时紧记“不论遇到什么困难,不要对自己失去信心”这个道理,逐渐走向成熟。

实习自我鉴定 篇5

  初到B超室实习时,很是惶恐,没有B超方面的理论基础,完全不知道自己可以做些什么。第一天报道的时候去的稍晚,老师的准备工作已经做得差不多了,简单的认识了一下后,就直接开始工作了。老师给我的任务就是叫号,打报告。在老师的指导下,一字一句的完成报告内容,速度很慢,也很容易出错,好在老师很有耐心,一点一点的教,很快就熟悉了基本要领。每天的任务就是打超声诊断报告,越打越上瘾,越打越有成就感,特别是到后来我越打越熟练,那边老师刚给病人做完检查,我这边的报告已经基本出来了,而且每次都不用老师改动太多,他们都说,你呀,都已经完全上手了,可惜你就要走了!我心里也觉得挺那个的。我现在真有心打算以后往B超方面发展了。 刚开始那几天叫号,别看这工作貌似简单,可是我现在想起来那段时间都觉得脑袋发麻。门外那些病人什么样的都有,都是病泱泱的,而且还都急得跟什么似的,都想早点做。只要我们把大门一打开,那病人和家属们就像潮涌一样涌到我们面前,这个问“到我们了吗”那个又问“能给我们夹个个儿吗,我们难受”,这个问“怎么都叫10号了,我8号的还没进去呢”那个又问“里面能做快点吗,我们等半天了”......我们还要挨个跟他们解释,我们是按号叫的,只要你手里有约好号的条子我们都会叫到的,不过得按顺序来;想夹个的话跟你前面几号的病人商量,如果他们同意就可以夹,我们医生做不了这个主,我们私自给你夹了个其他病人会愿意吗?刚才叫8号时你不在,我们只能先往下叫了,不能光等你一个人,等10号做完了我们重新按顺序叫的;不是你想让做快点就能做快的,换成是你,人家让医生给你做快点,两三秒钟就草草给你查完了你愿意吗?我们几个人加一块解释的够明白的了吧?楞是有人油盐不进,楞往屋里闯,还大声嚷嚷,屋里老头正光着屁股做检查呢,那个大婶却勇往直前地闯进来,我们还不能急,还得微笑服务,这活真不好干啊!

  每天上班就在那一直坐着,人多的时候连上厕所的时间也没有。打报告的我还算好的了,做B超的老师更惨,身子经常是侧着的,手上还要用力,所以老师说很多人到后来都会有颈椎病和腰椎病。我原本以为,脱离临床科室,跟病人打交道会容易一些,没想到也还是会有摩擦,当然,这也不能片面的说成是病人不讲理导致的,很多时候医生的态度也还是有些生硬的。但是,医生工作的环境就是这样,每个病人可能都会问同样的问题,一遍又一遍,如果是我,我也可能会很烦,然后失去耐心。

  两个星期过去了,能看懂基本的切面以及病变的特点,自己感觉还比错,后来错误明显减少,速度也快了许多,与老师配合的也更默契了。虽然到最后我并没有下定决心要从事这一专业,但至少我也有了一定的了解,我相信最后会有所获益的。

实习自我鉴定 篇6

  我在广州文星连锁酒店实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而广州文星连锁酒店的总台在我看来就是例外。总台的工作显的比较繁忙,在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀不误砍柴工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。虽然我的岗位是前台,但是在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中,我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。

  回想实习中最累的一天,一大早起床上班要整理前台,上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。广州文星连锁酒店,作为经济型商务连锁酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。拥有足够的商务客人,其中很大一部分是长期选定文星酒店作为下榻酒店,并和酒店签订有长期公司合作协议。这些商务客人的住宿成为广州文星连锁酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门--前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在酒店尤为的体现出来。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

  实习的时间是有限的,在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利

实习自我鉴定 篇7

  xx-xx年金秋,我满怀着憧憬的心情来到了流溪河畔的璀璨明珠—xx工伤康复医院实习。刚踏入这片热土,医院工作人员的热情、实习小结师专业技术的年少却老成和高素质及病人的评价和感受就让我很快融入了这个温暖的大家庭,更让我对她充满无限敬意,我深深地知道自己为何而来,来了以后应该做什么?做完之后应该实习小结什么?想完之后应该再做什么?经过近8个月的学习和老师的教诲,我已具备了步入社会的基本条件,以下就是我的几点体会。

  1、注重实习“方法”的学习。工伤康复医院以成人康复为主,分为骨科康复、神经康复和烧伤康复三大版块。由于我的实践经验护理实习小结,在这里可以充分展示和狠抓基本技能训练,找出相同病种不同病历的共同点(如脊髓损伤和偏瘫病人就是好的例子),并且可以普外科医生 专题学习法,针对一种病,从康复评定、治疗再到评定,系统的结合基础医学、临床医学和康复骨科护理实习小结,勤学好问、举一反三,还可以写好实习日记和科室小结。山东省立医院血管外科 治疗师的一对一训练给了我在学习中工作,在工作中求进步的护理实习小结。医院的图书馆的专业书籍和资料给我提供了良好的北京天坛医院脑外科 场所和求知的平台,而我则应该充分利用资源,学会善于把握。

  2、具备康复治疗师应有的素质。经常会有病人问我:“你们康复医生跟临床医生真不一样,你们天天帮我们动手动脚难道不累吗?”我对着他们笑笑,心里想:我们和临床医生的目标是一样的,爱因斯坦说过:“热爱是最好的老师”,这点在医院康复治疗师的身上得到了很好的体现。所以首要的是要热爱自己的专业,每一次康复部的业务学习基本上都是满满的,治疗师的提问和授课都说明他的那种虚心求学的态度,严谨的工作作风和求是的科学态度。都是值得我学习和去做的。在8个月里我没看到有一个治疗师上班迟到早退的,在治疗病人时一个接一个,认真对待,还要给我们讲知识,充分体现了他们勇于吃苦的精神和良好的思想品质。

  3、学会能够解决问题的能力。在实习中我们拥有实习生和医生的双重身份。对于医院病人的现状和预后,大部分都是比较差的,尤其是sci、hi、cva、烧伤的病人,都存在着心理问题,而医院的病人以青壮年居多,还会把我们当成好朋友,说些心里话。面对这些患者,我们要清楚自己处于一个怎样的位置,你将如何回答他,回答他以后特会有什么想法,将给他带来什么样的问题,是好是坏?却值得我们去思考,说话就要负责任。这是做医生的原则。因此,在老师的教导下和自己的切身体会,我们一定要学会善于察颜观色,与病人的交流能力和处于突发事故或情况的应急能力,以及逻辑思维能力。更应该懂得这方面的知识、法律法规等。如工伤病人咨询工伤认知和赔偿等问题。说明要学会正确处理好医患关系,使患者得到最大的康复。

  4、勇于尝试和创新,工伤康复医院是全国第一家专科康复医院,是一个大胆的尝试而且获得成功,这就是好比我们在工作中创新,去尝试用新的方法去治疗病人,当然这是经验积累和通过理论的结果,这种方法对患者没有副作用和负面影响。年青人正值创业和学习能力的高峰阶段。我应该抓好专业基本功,理论联系实践,结合现状,提高科研能力和技术水平。

  需要总结的还有很多,我将坚持不懈地去理解,去学会,实习结束,意味着步入社会的开始,而在工伤康复医院实习让我有能力更有信心在康复这块领域里去做好每一件事,迎接每一个挑战,我衷心地祝医院领导和全体医护人员身体健康、工作顺利、合家幸福!祝工伤康复医院越飞越高

实习自我鉴定 篇8

  前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当会 , 品尝社会的酸甜苦辣。 中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

  再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

  一、实习目的:

  锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

  二、实习时间:

  自20xx年xx月21日至20xx年2月3日,共为期半月

  三、实习地点:

  长春前进大街肯德基店

  四、实习内容:

  开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

  有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

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