学生假期实习报告

发布时间:2017-06-16 编辑:超林 手机版

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  学生暑期实习报告

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。于是,我开始了假期打工生涯。

  第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。

  平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

  在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。所以服务生的工作看似简单,但作起来还是挺麻烦的。

  因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会经验。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。 在客流量的高峰期时,工作质量下降。原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。解决方法:打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。

  通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:

  1. 本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学习生活中多加提高。

  2. 对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束能力。

  3. 本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。

  大学生假期实习报告

  今年暑假,我很幸运地参加了人文学院“用人文情怀,促民族 和谐”的暑期社会实践活动,短短的十几天,却成为我一生难忘的回忆。

  本次的暑期社会实践给了我们所有的实践队员一个,走进社会、 走进基层、体验生活的平台和机会,队员们在实践中感受生活,品味艰辛,相互鼓励、团结协作,共同该面对困难、解决困难,充分发挥创造性和积极性,短短的十几天大家都成长了很多,也收获了很多。我们不仅收获了能力和知识,更收获了友情和经验,了解了社会,认识了国情,增长了才干更懂得了奉献的意义。大家都度过了一个短暂而又充实有意义的假期,暑期实践使我们广大青年学生都值得参加的实践课堂。

  实践队员实践手记:

  通过和孩子们聊天,我还了解到,许多大寨子的孩子因为家里离学校很远,他们中午根本没时间回家吃饭只带一个冷馒头充饥,有时候甚至连冷馒头都没有,当我跟他们说这样不行,身体会撑不住的他们总是笑着说:“老师,没事,我们都习惯了,你看我多健康!”听到这我心里一阵心酸,当城市里的孩子把牛奶鸡蛋都吃腻的时候,这些孩子却连馒头都吃不上,一想到这,我就觉得自己有一种犯罪的感觉,我们身在福中不知福。跟他们相比,我们实在太幸福了,我们有父母的关心,每顿都可以吃到香喷喷的饭菜,宽敞明亮的教师,现代化的教学设施,充足的零花钱,可是我们却不懂得珍惜一味地盲目享受,攀比浪费,我们太不懂事了。

  这次的实践,我觉得我收获最大的就是一个团结的团队和一群充满真情的学生。在实践的这半个月时间里,我们12名志愿者相互支持一起经历了太多的事情,三人行,必有我师。这11个人,每一个人都给了我无限的启发。我们12个人,每一个人都与众不同,每一个人的性格、爱好、特长都迥然不同,但是当大家有机、和谐地汇聚在一起的时候我们就有了一个活力无限、潜力无限的团队。大家各自分工,相互协调合作,我们就实现了1+1〉2。到了实践的最后几天,大家都面临巨大的心理压力,种种不良情绪一触即发,队员们争吵过,哭泣过,抱头痛哭过,但是当我们共同仰望星空,打开自己的心扉后,所有的压力和误会一下子就消失到了九霄云外,我们又携手一起重新起跑,因为我们是一个团队,我们有着共同的梦想和目标,我们注定不会分开、疏离。

  还记得我们离开的那一天,所有的孩子都哭成一片,哭喊声响彻整个校园,我们和孩子们一起相拥,抱头痛哭。当行李装车的时候所有的孩子不约而同地挤在校园门口边哭边喊着“坚决不让”企图挽留我们,那一刻我们泪如雨下。我们根本无法阻挡坚决执着的孩子们,他们一路追随我们直到我们上车,一路上他们在后面唱着我们的志愿者交给他们的歌,感恩的心,感谢有你,让我一生让我有勇气做我自己……嘴里喊着“老师,一定要回来看我们!”几个平时调皮的九年级男生也喊出了“老师,我爱你,记得回来看我们!”的话语,队员们不敢回头,泪如泉涌.那一刻我真想回转过身告诉他们会的,我们一定会回来看你们的,但是我知道不可以,我们忍住哭声艰难地上了车,留给他们背影,直到上车了才敢放声哭泣,回头一看孩子们还远远地望着我们,朝我们挥手,嘴巴一张一合地还在继续唱着感恩的心。

  仅仅十几天的时间,就能获得他们如此的信任与不舍,我感到十分感动也十分幸运。我从来没想过离开时是这样一副难舍难分的景象,这里的孩子用他们一颗颗至诚、淳朴、热情的心牵挂住了我们所有的志愿者。我想这就是奉献的真谛所在,收获一颗颗至诚、热情的心比任何一种荣誉任何一种奖励都来得珍贵,来的不易。由此我相信,我们这次的实践是有意义有价值的,我们看到了我们的闪光点,原来对于他们来说我们是如此特别,如此珍贵的。

  每个人都有专属于自己的青春,而且每个人的青春都是非同一般的。只有经历了酸、甜、苦、辣的青春才更加充实、有意义,所以在青春的季节里,我们应该充分奉献我们的热情,去做一些力所能及的事情去帮助更多的人,实现我们的人生价值。这样,当我们白发匆匆地回忆往事时,才能自豪而欣慰地说“我的青春,我无悔!"

  谢谢这次的实践,给了我一个实现自己,走进底层群众心灵的机会,更让我明白了生活的艰辛,人生的价值与团队的重要,我会把这次的实践当做我一生最宝贵的财富去珍藏去慢慢品味人生的回忆!

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