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营养师就业前景

时间:2021-02-27 12:38:21 求职指南 我要投稿

营养师就业前景2017

  营养行业证书的取消,并不是国家不重视营养健康,相反,他给了更多立志从事营养健康行业的人无限的机会和机遇。下文是CN人才网小编整理的营养师就业前景2017,欢迎阅读参考!

营养师就业前景2017

  什么会有人说营养师的就业前景十分广阔,必将成为未来具有发展潜力与前景的职业之一,存在即有道理,简单来说,一人学营养,全家都健康。

  为什么呢?大家都知道很多病都是吃出来的,俗话说病从口入,营养师知道选择,知道怎么吃,中国人什么都愿意花钱,唯独在吃上最不舍得花钱,你愿意花钱要几万包,不一定愿意吃20块一斤的青菜,吃的最好越便宜越好。

  中国处在一个高速发展的时代,好多地方可以说是吃激素长大的,公共营养师在国内非常缺乏,缺了很多东西,所以他要补齐,前几天国家已经把食品安全列为国家安全行列,这是一个好兆头,2005年10月25日,劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业,公共营养师作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典,并被誉为未来的“十大高薪职业”之一,我国将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。即将出台的《国民营养改善条例》规定:“所有幼儿园、学校、医院、机关食堂、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等单位必须配备专职公共营养师。

  营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间是很大的。

  在美国,获得营养师资格的人,可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。他们的就业方向主要为餐饮和机关食堂把关;做保健品推荐和做私人的保健顾问。我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食品企业、保健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位。今后, 只有营养师才有资格推荐保健食品。同时,厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。另外,公共营养师也可自办健康门诊 和做保健顾问。目前,全国公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。

  我国营养师正面临着人才“饥荒”。中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说:“我国现在大概只有4000名营养师,主要是在医院里给病人进行临床营养指导的,应该说是医务人员。”实际上,作为医疗技术科室,医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的调查,只有47%的医院设有营养科或营养餐厅,还存在着不同程度的人员流失。台湾辅仁大学食营系主任王果行认为:“营养师的'主要任务是预防疾病,如果到了医院再谈营养,应该说有点晚了。”

  据统计,我国缺少400万名营养师。据某人力资源公司调查,营养师已悄然出现在一些高档社区,他们多以个人创业为主,其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司讲课,月薪可达数万。

  公共营养师未来就业几大方向

  (1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;

  (2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;

  (3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;

  (4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;

  (5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;

  (6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;

  (7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;

  (8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;

  (9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;

  (10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;

  (11)食疗类营养师:常见慢性病的食物调理与营养搭配;

  (12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;

  (13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;

  (14)营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。

  国家现在正在大力培养营养师,缺的也比较多,营养师就业前景比较广泛,由此看出,随着需求的机会增多,越来越多的营养师都可以找到自己心仪的岗位,营养师的就业前景是非常乐观的。

  营养师考试取消公告,国务院发布相关通知

  取消内容

  取消的职业资格许可共计7项,其中准入类3项,水平评价类4项包括公共营养师、营养配餐员。

  为什么取消

  推进简政放权、放管结合、优化服务改革,深化人才发展体制机制改革和推动大众创业的举措。

  取消如何实施?

  公布取消目录之外一律不得许可和认定职业资格,之内除准入类外一律不得与就业创业挂钩。

  资格类别

  人力资源社会保障部将不再颁发审核公共营养师考试证书,也不再举行相关考试。

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