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正月十五闹元宵 |
| 来源:www.cnrencai.com 时间:2006-05-06 |
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民俗——
今天（2月23日）是农历正月十五，是我国人民的传统节日———元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史……正月十五为何“闹元宵”
按照旧俗，从除夕夜守岁开始，一直到过了正月十五元宵节，这年才算正式结束。只是，诸如看花灯、打灯谜、吃汤圆这些传统的元宵节习俗，如今似乎渐渐离我们远去，至于说不上何为元宵节的年轻人，也不在少数……关于元宵节的民风民俗
元宵节始于汉而成于隋，至今有二千多年历史。元宵节的节庆活动中最重要的有二项：吃元宵和元宵游艺……元宵节的缤纷活动
饮食——
元宵节吃汤圆，早已经成为家家户户每年这个时候的一种约定俗成，早年前的汤圆都是自己做的，而现在，更多的人习惯于在超市买一份速冻汤圆回家煮煮就吃了，其实，何不尝试一下自己亲手做汤圆的乐趣呢，现在我们就为您推荐了14种美味又好做的汤圆……14种美味元宵汤圆亲手做
别小瞧那一粒粒圆圆滚滚小巧可爱的汤圆，别以为随便扔下水里煮煮就可以吃了，其实……煮元宵也是有窍门的
汤圆也叫元宵，北方吃元宵一般是大年十五元宵节，吃了元宵才出门闯世界。老成都过年吃汤圆有的是在大年三十的晚上，不少讲究的人家则在正月十五吃汤圆……元宵的汤圆记忆
健康——
四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量……吃元宵时四大注意
元宵属于高热量高糖食物，一次不能吃得太多，更不应贪一时口福而伤害了健康。一般作为点心的元宵如果大一些的，一次吃5个以下为宜，小一些的也不要超过10个，孩子就更应该酌减。特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口……7种人吃元宵有禁忌
购买——
按照相关规定，带馅制品应标注含馅量，然而，市场上一些速冻汤圆却根本没有标注，即使是一些标明汤圆含馅量的也名不副实，而散装元宵则干脆不标注含馅量……购买元宵睁眼看清楚
散装元宵、汤圆销售存在一些问题，主要是销售中防护不到位，任由消费者分装触摸，这样容易产生交叉污染，也易引起安全隐患，是不允许的……随意分装散元宵不卫生
 吃元宵时四大注意
 7种人吃元宵有禁忌
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