青菜怎么做好吃

时间：2020-12-31 16:55:33 饮食文化我要投稿

青菜怎么做好吃

　　青菜的营养价值很高，不仅含有较高的维生素A、钙、铁、维生素C等多种营养元素，还具有降血脂、解毒消肿、通肠便、美容保健等功效。今天小编告诉大家青菜怎么做好吃，赶紧学起来吧！

　　青菜的好吃做法1

　　菜谱简介青菜为低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的功效。青菜和虾仁同食，可增加钙吸收、补肾壮阳。

　　材料

　　青菜500克，虾仁100克，油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、青菜洗净切碎用盐腌半小时挤干水份，虾仁洗净焯水。

　　2、起锅热油煸炒青菜片刻，放虾仁和少许水焖煮3分钟。

　　3、放盐和鸡精调味即可。

　　青菜的好吃做法2

　　菜谱简介青菜为低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的功效。

　　材料

　　青菜500克，肉泥200克，油、盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒适量。

　　做法

　　1、青菜洗净切段，肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。

　　2、油锅烧热炸肉丸盛出。

　　3、起锅热油煸炒青菜，青菜变色变软时放肉丸和半碗水焖煮3分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。

　　青菜的好吃做法3

　　菜谱简介青菜为低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的'功效。

　　材料

　　青菜100克，腐竹100克，油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、青菜洗净切碎，腐竹泡发切段。

　　2、起锅热油煸炒青菜、腐竹片刻。

　　3、放2碗水焖煮2分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。

　　青菜的好吃做法4

　　材料

　　小油菜(或小白菜、芥兰、油麦菜等任意一种绿叶蔬菜)、高汤或浓汤宝、色拉油、盐、鸡精、姜沫、蒜沬、香油

　　做法

　　1、将小油菜择洗干净沥水后切成一厘米的碎备用。

　　2、锅中放油热后姜沫、蒜沫炝锅，之后放小油菜碎煸炒，炒几铲后放高汤或用浓汤宝，水量比青菜少，锅开后煮一小会儿，此后放盐、关火后再放适量鸡精淋几滴香油盛盘即可。

　　小诀窍

　　一定要用高汤或浓汤宝煮青菜味道才好。

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