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怎么煮牛蒡山药排骨汤

时间:2020-12-17 17:17:15 饮食文化 我要投稿

怎么煮牛蒡山药排骨汤

  牛蒡山药排骨汤

  材料

  排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许

  做法

  1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用

  2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片

  3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可

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