烤扇贝美食的做法与过程
通常午餐以减肥餐的规格来办，晚餐却不能太简，该烧肉的还是烧肉，该吃荤的还是吃荤。只是白饭的量减少供应，本来一人吃一碗，现在只烧一半的量，吃光了再想吃也没有。晚饭以后不吃东西，就喝点白水，肚子也不饿。没有美食可言，减肥也难以见效。以下推荐比较出名的.烤扇贝，扇贝80％以上都是蛋白质，热量却不高。所以大家放心大胆做。
主料：扇贝
辅料：盐、葱、蒜、柿子椒、水、调和油
1、蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用 ,少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定)。
2、烤箱用下火220度预热10分钟。
3、扇贝本来已经很甘甜了~所以制作时候就不用再加什么味精了，以免适得其反。还有盐不要加太多，以免抢鲜。
简简单单几步到位，很容易制作，这样的吃法比一般的食法热量都还要再低,MM们可以很放心大胆的食用。
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