京族春节习俗

京族春节习俗

　　京族，历史上自称“京”，他称“越”。1958年定名为京族。是中国南方人口最少的少数民族之一，也是中国唯一的一个海滨渔业少数民族，主要分布在广西壮族自治区防城港市下属的东兴市境内，主要聚居在江平镇的“京族三岛”——巫头岛、山心岛、万尾岛以及恒望、潭吉、红坎、竹山等地区，根据2000年第五次全国人口普查统计，京族人口数为22517人，2007年人口为2.1万人。京族在越南有广泛的分布，占越南总人口的近90%。

　　居住在广西壮族自治区防城各族自治县所属的历尾、巫头、山心三个小岛上的京族，普遍有过年节的习俗。过节时间与汉族春节相同。节日习俗与汉族有许多相似之处，但亦有自己的特色。除夕下午，全村到立有祖先牌位的哈亭祭祖。正月初一情晨，人们要拿香烛到井边祭祀，谓之"买新水"。初二开始走亲访友，互相拜年。正月十五日称为"过小年"，这天要用鸡、猪、鱼三牲再祭祖先。人们忌讳在正月初一、十五进门借火、借盐，否则就视为别人来把自家的钱财扯去。过了十五，年节活动全部结束。

　　春节家家都要做“白薯(米乙)”(用糯米粉包糖心做成的一种糕点)，年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯(米乙)。春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神，回家后要拜祖先。岁守时，必须在祖先牌位前，摆上白薯壹方能入睡。

　　大部分地区习惯日食三餐，居住在万尾的京族一般习惯日食两餐，早餐多选在上午十一点左右，直到入夜后才吃晚餐。过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食，只有出海捕鱼或秋收，劳动量大时才吃干饭。如今稻米已成为京族最为常见的主食了。日常菜肴，以鱼虾为主，常用鱼虾做成鱼汁，作为每餐不离的调味品。家庭饲养的猪、鸡，也是日常主要肉类来源。京族过去有在船上不准将碗覆置，不准脚踏在灶上等等禁忌。

　　礼仪食俗京族最隆重、最热闹的节日是“哈节”。过去每年都举行，各地日期不一。“唱哈”是京语唱歌娱乐之意，节日的当天，全村男女老幼都要穿上盛装，云集在哈亭(唱歌娱乐的公共场所)之前迎神、祭一，祈保渔业丰收，人畜两旺。每年哈节，由村里人轮流做“哈头”(哈节中主持唱歌娱乐的人)，并由“哈头”出一头肥猪，办一桌酒肉参加。在宴席上轮流唱歌，妇女只能听唱，不入席。

　　过春节时，家家都要做“白薯(米乙)”(用糯米粉包糖心做成的一种糕点)，年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯(米乙)。

 

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