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厨师长个人简历模板
厨师的劳动产品就是菜肴，菜肴是销售给人们享受的，为顾客提供精美佳肴，是厨师劳动的主要目的。以下是小编推荐的厨师长个人简历模板，欢迎阅读!
厨师长个人简历模板【1】
姓名：中国人才网
两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)
居住地：上海
电 话：138********(手机)
最近工作 [ 2 年4个月 ]
公 司：XX大酒店
行 业：酒店/旅游
职 位：行政主厨/厨师长最高学历
学 历：本科
专 业：酒店管理
学 校：北京师范大学
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
求职意向
到岗时间： 一个月内
工作性质： 全职
希望行业： 酒店/旅游
目标地点： 上海
期望月薪： 面议/月
目标职能： 行政主厨/厨师长
工作经验
2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4个月]
所属行业：酒店/旅游
餐饮部 行政主厨/厨师长
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单; 2.负责制定部门运营计划和管理方案; 3.协调和配合酒店其他部门的工作; 4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费; 5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所属行业：酒店/旅游
食品部 行政主厨/厨师长
1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率; 2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等; 3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度; 4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历
2004 /9--2008 /7北京师范大学 酒店管理本科
语言能力
英语(精通)听说(精通)，读写(精通)
厨师长个人简历模板【2】
国籍：中国
目前所在地：广州民族：汉族
户口所在地：河源身材：172 cm 65 kg
婚姻状况：未婚年龄：27 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8职称：高级
求职类型：全职可到职-一个星期
月薪要求：2000--3500希望工作地区：广东省 广州 珠海
个人工作经历：公司名称：广州安硕起止年月：2008-10 ～ 2009-07
公司性质：私营企业所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产起止年月：2007-08 ～ 2008-09
公司性质：股份制企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店起止年月：2004-06 ～ 2007-08
公司性质：股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店起止年月：2000-10 ～ 2004-06
公司性质：股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店起止年月：2000-06 ～ 2001-09
公司性质：股份制企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业-2001-07-01
所学专业一：烹饪所学专业二：厨师
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语 一般
国语水平：良好粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
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