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微信卖小吃

时间:2022-08-09 14:54:55 创业故事 我要投稿
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  “吃货”美女辞职创业 从32个粉丝起家

  金晶妹的声音清脆甜美,穿着一件皮夹克和马丁靴,长相颇有小清新的感觉,是“第一眼美女”。她的真名叫甘金晶,目前家住重庆市渝北区郑家院子,2009年从重庆工程职业技术学院毕业,专业是会计,毕业后曾到珠海一家外资企业工作过半年,回重庆后一直从事会计职业,直到2014年5月才正式辞职。“她的性格很开朗,以前是我们班的班长,还常在学生会里活跃。”金晶妹的闺蜜兼同班同学胡倩表示,金晶妹是一个不折不扣的“吃货”,卖小吃之前很喜欢在朋友圈分享美食,“一般她推荐的美食,我们都觉得挺好吃”。“我一直在琢磨如何将自己的特长发挥出来。”金晶妹说,后来她通过朋友介绍,拿到了自贡一家卖“冷吃兔”品牌的代理权,去年3月便风风火火地做起了销售,“当时我微博有600个粉丝,微信有32个粉丝”。

  卖妈妈亲手做的小吃 月营业额达20万元

  “卖肉肉啦,不好吃退钱!”这是金晶妹在微博上的第一声叫卖。随后,不少买家就抱着试一试的心态前去购买。“牛肉35元一包、兔子肉38元一包,一般的人,不会为了这几十块钱回来找我退货的。”金晶妹笑着说。“不过,很多吃过的买家,都觉得我卖的产品味道好,又介绍朋友过来买。”金晶妹说,因为自己微信的关注度越来越高,所以她就把营销阵地全面转向微信,并对发布营销信息的时间和次数进行钻研,“早上9点到10点、中午吃饭前、晚上睡觉前发的效果最好,我一天最多发6条消息,其中营销只占2条,其余都和我的生活有关”。

  几个月后,只卖“冷吃牛肉”和“冷吃兔”让金晶妹感觉到销售的瓶颈。因为金晶妹的阿姨是自贡人,也有制作“冷吃兔”的手艺,于是她让自己的妈妈和阿姨一起钻研,将重庆的麻辣口味和“冷吃”手艺结合,研制出了麻辣泥鳅、鸭舌和牛肉,并命名为“冠军”系列,金晶妹开始卖起了自己的品牌。金晶妹的妈妈透露,每隔一段时间,她都会亲自到农村收购现榨黄菜籽油,而配料都是自贡特产,经过五道工序后才能制成,在制作期间,制作人也会戴手套、帽子、口罩,保证卫生,“我们会根据订单,每天现做,都是当天卖完,所以比较新鲜”。

  “9月,扎扎实实地破了20万!继续努力!感谢每一位肉粉!”去年国庆后的第一天,金晶妹在微信上晒出了支付宝转账单,上面赫然写着“总收入249821.00元”。金晶妹表示,这是她9月份卖小吃的营业额,利润只占了其中的20%,“前期主要是做口碑,我对利润看得比较淡”。金晶妹还透露,现在已租下江北九街一个40多平方的公寓房间,准备将其打造成线下聚会的体验店,还办理了卫生许可证、营业执照等。

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