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韩雪谈创业:冯小刚鼓励我“做小店,省心”

时间:2022-07-21 01:18:42 创业杂谈 我要投稿
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韩雪谈创业:冯小刚鼓励我“做小店,省心”

  慵懒的下午,坐在北京最美的露台,点上一杯咖啡,遥看钟楼鼓楼,俯市井红尘,清风拂面,阳光正好,这是拐角咖啡店主韩雪为顾客精心“调配”的午后美好时光。今日下午14点,憧憬咖啡、拐角咖啡、恒记甜品店主,《大学生》杂志记者,专栏作者韩雪做客人民微博微访谈,和我们聊聊她“小而美”的轻模式创业。

韩雪谈创业:冯小刚鼓励我“做小店,省心”

  开一家咖啡店不难,难的是做一家同时能玩转线上线下的咖啡店。在“一切商业都将互联网化”的背景下,韩雪就利用互联网思维对传统服务业进行了改造。韩雪介绍自己对这种模式的探索是在“拐角咖啡”开始的。在她眼中,互联网思维就是“强调用户体验和利用互联网工具改造企业内部的流程。”

  韩雪认为,在新媒体发展迅猛的大背景下,传统的服务业如果不想毁灭,就必须要完成两个改造,“第一,互联网思维,使企业重新构建跟消费者之间的关系;第二,技术创新,使传统经济拥抱互联网。 ”因此,她在对咖啡馆经营的过程中,特别注意产品、营销以及技术创新三个层面上的内容,特别是在技术创新上,她利用了互联网工具,进行大数据分析。韩雪说:“通过以上参与式的互动,力争做到客户体验最优化,建立社群和粉丝经济。”

  对于网友提到的大学生如何创业的问题,韩雪认为“年轻人犯错误,上帝都会原谅的”。因为年轻人在创业的路上犯错无法避免,越早上路对以后的各种发展或转型可能会更好。同时,她还强调,创业必须“接地气”,初期最好争取到有实战经验及资源的支持或孵化。她说:“我的心得是初次创业最好是做‘小而美’的轻模式,轻资产运作。正如冯小刚导演偶然来‘憧憬咖啡’拍戏时鼓励我说,‘做小店,省心’。”

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