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餐饮的创业计划书

时间:2022-07-28 09:17:21 创业计划 我要投稿

关于餐饮的创业计划书

  计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一 种事务性文书。接下来小编为你带来关于餐饮的创业计划书,希望对你有帮助。

关于餐饮的创业计划书

  篇一:关于餐饮的创业计划书

  一.前言

  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  1.1 早餐

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑,大米,小米粥,馅饼包子混沌等为主。像豆浆,豆脑,大米,小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

  摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。

  2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二. 承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

  比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城,经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。

  三. 市场调查及研究

  1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

  2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3.承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四.面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

  2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式。

  3. 经营场所:居民区,医院旁,疗养院,老年公寓,公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的`主付食,即经济又实惠。

  4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五.餐品类

  1.1.早餐粥类品种

  主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

  1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。

  1.3.同时,根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:  向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍,南瓜饼等.....  各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。  2.午餐品类

  为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

  例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受。

  3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

  汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

  充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。

  六.店铺选址

  <养生食府>的落成

  1.地点以人口密集,流动量较大为宜。开始面积以50平米左右,装饰风格以回归自然为主题,装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。

  2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。

  3. 建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。

  七.养生食府的优势:

  一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。

  1.聘用医学,营养专家的支持

  2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。

  3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

  八.人员配备

  (单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

  九.财务预算

  假设:《早点粥》

  1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。

  2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营

  业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

  十.经济效益预算

  例如:

  1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

  3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

  十一.结束语

  民以食为天。足见食之重要。

  近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

  养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。

  如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

  篇二:关于餐饮的创业计划书

  这是一份关于“以新的模式解决白领们健康和吃饭问题的商业计划书”。

  由于“朝九晚五”的上班制度,商务白领们的早餐和午餐几乎都是在外面解决。尤其是午餐,在外就餐率几乎达到了100%。白领们的午餐,除了一小部分是自带便当以外。大部分商务人士的午餐都是在公司附近解决。或叫外卖,或到附近的快餐店,饮食质量和饮食卫生很难保证。而且,外面的餐饮为了追求口味,一般都是采取多放油和多放盐的方法,从健康角度来说很不健康。

  工作和生活节奏很快,很多商务白领们的三餐是这样的:早餐,不吃或者随便在街摊上买些饮食来填饱肚子,这些饮食一般比较单调和油腻。午餐,一般会叫外卖或者去公司附近的饭店和快餐店解决,饮食健康和饮食卫生很难保障。晚餐,忙累了一天,早上和中午又吃的不好,觉得有必要来犒赏一下自己,亲自下厨又要去菜场买菜嫌麻烦,于是选择下馆子。结果吃的太多或者太油腻(饭店的菜一般都是重油重盐),对健康非常不利。

  久而久之,内分泌失调、肥胖、亚健康、各种慢性病接踵而来,使生活质量和工作效率大幅下降,导致恶性循环。几乎所有的医生或者营养师给出的建议都是:“改善生活饮食习惯”。但是,一份调查结果显示,90%的白领不知道该吃什么,或者对“吃什么”存在误区,导致饮食结构严重不合理。就算是能得到医生或者营养师开出来的健康饮食建议,知道吃了什么对自己好,也没有时间和精力去自己制作,更不能长期的坚持。我们的项目针对这种现状,给出解决方案。

  项目简介:根据白领们的作息时间及个人身体情况量身定做一套健康饮食计划。由中医师和营养师通过具体的检查来断定个人的身体状况,制定具体的健康食疗方案,我们的中央厨房在保证卫生和健康烹调的基础上进行加工并按时送到客户手中。它是一种系统的健康饮食计划,面对未来一周或者一个月的饮食有一个整体的计划,所以在烹调的健康、口味、服务及成本上都能很好的控制。

  市场定位:主要是面对各个商务区的中、高级白领。这类人群有着高收入,追求高品质的生活。但是由于生活节奏都比较快,他们的饮食质量并不高,不少人因此处于“亚健康”状态。他们会去看各种关于营养、健康美食的书籍和介绍,崇尚绿色、健康的饮食。但是他们没有足够的精力去系统的准备,只能望洋兴叹。我们的市场定位就是根据每个商务中高级白领的情况,有食疗专家和营养师推荐几套食疗方案供客户选择。我们严格按照健康、绿色、卫生的原则去准备。并按时送到客户手中,来系统的改善客户的健康状态。

  目前市场状况:目前各个商务区的外卖公司不在少数,还出现过一些网络订餐公司。但是他们没有对市场进行细分。为了自己的饭菜能卖的出去,他们只好走大众化的路线,菜式也就是那么十多种,可供每天选择的空间很小,很容易就会吃厌。根本不能满足那些追求高质生活、追求健康的白领们的需求。一些所谓的营养搭配,只是简单的几样拼凑。而且在烹饪过程中,油脂、盐分、味精等的用量严重超标,根本无健康可言。在卫生方面也令人无法放心——我们为了摸清一般外卖公司的运转流程,曾到过多个外卖快餐店打工,每个厨房的卫生条件都令人堪忧。白领们也知道这些情况,但是苦于没有好的解决办法,非常期待能有所改善。

  市场容量:在京沪及各个沿海大城市的白领不计其数。且都是聚集在各个商务区,比较集中。仅上海陆家嘴商业区的白领就有15万以上。由于工作的原因,白领们的午餐一般不会自己做饭,大部分选择叫外卖,费用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的话,费用在45—60元左右。对外卖的满意度很低,属于填饱肚子的范围。白领一般都是追求高的生活品质,希望得到健康,而最佳的途径就是通过吃得到健康。他们平时就非常注重对自己的保养,但是由于业务繁忙,很难做到面面俱到。对能给自己全面健康计划的餐饮公司需求迫切。

  关于竞争:目前的外卖公司多是一些小型、分散形式,有很多的厨房甚至是在小区里租的一两间房。客户的“忠诚度”非常低,因为没有特色和卫生、健康方面的保证,客户的订餐很有随意性。一般是看到谁家的传单,就定谁家的。也出现了一些比较大的外卖公司,比如“丽华”快餐等。但是在模式上并没有创新,依然是定位在大众低端的外卖公司,客户的满意度和忠诚度和一般外卖公司无异,主要靠接受大型活动的订餐盈利。能够针对中高级白领的健康状况而量身定做健康餐饮的餐饮公司是个空白。这是一片“蓝海”,可大有作为!最近也出现过一些门户类的外卖订餐网站,把所有餐厅的各种菜单/价格/地址/电话都放在网上,用户可以根据所在位置方便的查询目标餐厅的菜单,然后通过电话做详细的了解。这对于餐厅来说,充其量也只是餐厅的广告罢了。并不能改善卫生、营养、健康等本质性的问题。也很难保障自己网站里所有的饮食质量。

  策略和流程:我们的订餐的模式走的预定模式。所以整个策略和流程与别的订餐公司有所不同。

  1、 发展策略:我们的发展策略是采取“中央厨房+二次加热点”的模式,并圈定商

  务区和商务楼。先在大的商务区附近建立一个比较大型的“中央厨房”,能够支

  持数万人的饮食量。再在具体的若干个商务楼下面设“二次加热点”。会员的发

  展策略也是以“二次加热点”所覆盖的商务楼为单位来发展。这样做的好处是密

  集的圈定了会员的所在地址,能够更快、更有效率的送餐,可以更好的提供服务

  和管理会员,一步一个脚印。

  2

  3、 制作流程:①根据个人的订餐需求设计食谱并由专业的厨师制作。②把制作好的'

  食物低温冷藏。③以商务楼为单位把冷藏的食物放入保温箱。④送到二次加热点。⑤由经过培训的人员操作二次加热,以保障食物风味和营养。⑥按照会员要求的

  送餐时间准时送达。采用这种方法可大大降低前期的发展成本,并为以后开连锁

  店提供快速复制的可行性。

  我们的主体主要由网站、配餐、配送、服务四大部分组成。

  第一部分:网站

  网站的特征是互动性,客户注册会员,并建立健康档案,记录会员的健康情况和生活习惯。并有专家答疑等。因为会员们的订餐一般都是预定好的,我们对网站的定位是以资讯和各种服务为主的社区类网站。会员可以在网站里交流心得、交友、写心情故事等。并设有心理测试、心理咨询、健康咨询、保健常识、网上商城等板块。

  第二部分:配餐

  统一制作流程和标准。制作流程完全是采用健康的烹调方式:根据人体每日的营养需求量,严格控制油脂、盐分及各种调料的用量,用正宗的高汤代替味精和鸡精。既做到美味健康,又减少过多的调味品对身体及情绪的损害。

  我们提供了早、中、晚餐的解决方案。

  早餐:早吃好。早餐要注重营养的充足和方便性(白领们的早班都很忙碌,有时候为了赶时间甚至不去吃早餐),我们的策略是在每个商务大楼的下面设置流动早餐点。每个会员都会有张凭证或者是电子卡,客户可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有:各种养生粥、高汤做的鸡蛋羹、纯正豆浆、牛奶、现制果汁、全麦面包做的三明治、包子等。用自助的形式,稀饭类每人限领一份,全麦面包、包子等根据每人的食量可有增减。

  午餐:主要是各种健康的炒菜、鱼类、肉类等。根据营养的需要,每周或者每月不会

  重样。达到营养的全面均衡。主食根据客户的不同要求提供:糙米饭、全麦面包、米饭、馒头、豌豆糕等。

  晚餐:由于白领们的生活方式。他们的晚餐大部分是回家与家人团聚或者去饭店等。我们的策略是为那些想回家与家人共进晚餐的人提供“净菜”,并在网站上提供各种菜的加工方式的视频、注意事项、小窍门等。(说明:晚餐“净菜”的作用更多的是一种服务,给白领一种全方位服务的感觉,是品质的体现。当然,价格肯定要比普通的蔬要贵一些,还是能小有盈利的)。对于想要去饭店吃饭的会员,后期也可以提供各个饭店的优惠券等服务。 第三部分:配送

  配送是每个外卖公司想要做大的瓶颈,也是一直以来影响外卖发展的障碍。主要的原因是客户过于分散以及客户订餐的不稳定性,导致了外卖人员也不够稳定。我们的商业模式解决了客户的分散和不稳定性问题。因为,第一我们的发展模式是一个商务楼一个商务楼的发展,几个商务楼中间一个“二次加热点”这就圈定了客户的范围。第二我们的采取的是会员制的健康食疗计划,早餐和午餐是早就预定好的。这就形成了我们的客户订餐的稳定性。每天提前把预定的餐饮在中央厨房制作完成并冷藏,以商务楼为单位分装在保温箱中保持低温,在客户预定的吃饭时间之前把饭菜送到各个“二次加热点”。由熟练工负责二次加热,以最大限度的保全餐饮的味道和营养。然后按时送到会员手中。

  其实,一日三餐每个人都要吃的,而且白领们也为每天吃什么和怎么吃才健康而烦恼,每到吃饭时间都有人抱怨不知道该吃什么好,都会为了吃什么而发愁,况且在午餐时间,大家都要吃饭,饭店的数量就显得有点不足了。所以由我们的食疗专家和营养师为他们量身定做好了餐饮计划,以最卫生、最健康的方式烹调,准时的送到他们的工作地点,而且是每周或者每月不会重样,帮他们解决了健康吃饭的问题。

  第四部分:服务

  我们的主体业务是健康餐饮为主,注重外卖人员的培训,统一服装。尽量把所有环节精炼,减少送餐的误差。随着会员数量的发展陆续加入各种增值服务:

  1、承办家庭聚会:提供各种聚会用酒、食物和场景布置,高级酒具的出租和出售,厨师和侍者的外派。

  2、网上商城:充分利用网站和物流(每天都要去送餐),针对会员提供网上照片冲印、取送件服务、网上送花、网上购书、手机及笔记本等数码产品的出售。

  3、利用庞大的会员群来和美容院、高级服装、健身房等场所要打折。给会员带来实惠。

  总之,我们的会员一般是商务区的白领,当这个群体的会员发展壮大以后。本身就是一个非常大的财富。

  为什么是我们?传统的外卖公司不在少数,为什么他们不去做?

  主要是还是模式的问题。传统的外卖模式不能做大的制约因素是客源的不固定和订餐量及吃饭时间的不确定上。由于客源和定餐量的不确定,导致在服务、卫生、口味上不能做到很好,不能形成品牌。我们的模式从开始就以食疗专家和营养师的指导为引子,实行预定餐制度,这样就解决了订餐量和吃饭时间的问题。而且我们订餐范围是以商务楼为单位的,这样就能把客户集中,减少物流成本。

  为什么要找投资?

  我们的这个模式,定位在商务白领的健康餐饮上。尤其是以营养专家的诊断和建议为开端,并且需要建立“中央厨房”以提高卫生标准和食物品质。所以在前期就需要大量的资金支持。还有就是组织这些食疗专家、高级厨师、营养师等,都需要一定的资本。如果把做生意比作战争,那这些专家就是精兵良将。我们作为“初出茅庐”之辈要想他们听命于我们,其中比较重要因素的就是要有“令牌”。在战场,令牌是王公贵族对一个人能力和策略的认可。在商业中,投资机构对公司投资也是一种能力和策略的认可。所以我们需要投资。

  为什么要找你们投资?

  我们在选择投资机构上也是比较谨慎的,比较有名和有实力的投资机构对我们的帮助和认可性更大。符合我们最佳要求的投资公司你们是其中之一。

  预定餐的好处。

  1、以食疗专家和营养师的诊断和建议为指导,针对个人情况有一个整体的食疗计划,使食疗的效果达到最好。

  2、我们按时送饭,客户就能保证每天按时吃饭,使身体的生物钟趋于稳定。

  3、由于饭菜都是事先预定好的,就不会有剩菜和剩饭现象。杜绝了普通外卖机构把剩饭菜反复加热后卖给顾客的情况。我们能保证每顿饭都是最新鲜的。

  4、预定餐事先知晓了每个人的饮食习惯和健康状况,根据每个人的饮食习惯和饮食禁忌在配餐上做好调整

  如果按时送餐,有些客户觉得还不饿,不想吃。

  如果一个人经常晚上睡不着,白天老想睡觉,就说明他的睡眠有障碍,需要调整过来。该吃饭的时候却不想吃饭,也算是一种健康障碍,更需要健康的餐饮进行调整,只要按着我们量身定做的菜谱按时吃饭,很快就能调整过来。

  有些客户会担心:只在一家餐饮公司预定,菜式会不会太单调?

  不会,因为餐饮都是预定的,在原材料的采购和加工上都是统一筹划的,这样在保证卫生和健康的基础上,我们甚至可以设计出一个月都不会重样的菜谱,营养搭配绝对合理。我们的网站能及时的收集到客户的要求、意见以及感受,同时成立口味研发团队,研究更健康、更营养的菜式。绝对不会使客户觉得单调。

  关于减肥:说到减肥,人们首先想到了节食。但是,盲目的节食减少甚至完全断绝了一些人体必须营养物质和矿物质的摄入。缺少了这些物质,身体就会向大脑发出严重警告,并出现各种症状,潜意识里会不断的要求终止这种节食行为,最终注定要失败。这就是为什么节食减肥很难成功的根本原因,还会对身心造成伤害。针对有意减肥的会员,我们可根据想减肥的会员的个人的具体情况(身高、体重、作息时间等)计算出每天需要的营养物质数量,在保证健康的基础上增加纤维素、限制油脂和盐分的摄入,并且用中医的“耳珠”,对耳朵上减肥穴位进行刺激,能减少饥饿感。调节内分泌。再加上组织、建议会员定期的做有氧运动。这样,不知不觉中每个月瘦身4-8斤很轻松,而且绝不会反弹。目前国际上公认的最安全的减肥速度是每周0.5-1公斤。

  关于水果:提到健康饮食,水果必不可少。但是饭后吃水果是一个很不好的习惯,因为水果中含有类黄铜化合物等,会抑制对蛋白质的消化和吸收,而且饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物,而这部分的热量几乎全部被储存。一天中吃水果的最佳时间是上午的九点到十点钟和下午的四点到五点钟。既可以补充各种维生素,又能减少进食量。我们的水果解决方案是:早上发放早餐的时候每人发一个水果,嘱中午九点到十点钟的时候或者饭前半小时再吃;午饭送餐的时候再送一个水果,嘱下午四点到五点的时候再吃。 

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