2016第27个中国学生营养日的主题是
2016第27个中国学生营养日的主题是：52110，健康快乐我先行。
什么是52110呢?5是指中小学生每天应吃5个成年人拳头大小的蔬菜和水果，蔬菜是指煮熟或切碎的生菜叶，约300-500克，水果约 200-400克。2是玩电脑、看电视、使用电子产品玩游戏的时间每天不超过2小时。1是每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动。另一个1是每天吃 1份肉，约80-110克，相当于1个成年人的手掌心(不包括手指)的大小及厚度。0是不喝含糖饮料。
据自治区中医研究院高级营养师安惠霞介绍，儿童青少年是人的一生中身心发展的重要时期，必须充分考虑儿童青少年生理上的特点和营养需要，合理安排好膳食。且不同年龄段，不同性别之间的营养需求有所差别，因此营养供给要和不同时期的生长发育速度相适应。
具体来说，儿童时期生长发育旺盛，基础代谢率高，又活泼好动，需要的能量较多，通常可以将体重的正常增长作为衡量个体儿童能量摄入量是否适宜的依据。一般学龄前儿童(3～6岁)的膳食应注意食物品种的选择和的交替使用，每日的膳食组成为：米饭或面食125～2509(1碗～2碗半米饭或两个半馒头或白饼子)，大豆或豆制品10～20g，瘦肉、虾、带鱼，猪肝等100g，鸡蛋一个，蔬菜I00～200g，水果1～2只，牛奶或豆浆2509。上述食物可分成早中晚三餐和下午一次点心，另外还应培养良好的饮食习惯，不挑食偏食，不暴饮暴食，细嚼慢咽，不乱吃零食。
学龄儿童(6～12岁)儿童正值小学阶段，游戏和活动减少，学业负担加重，尤其因早晨时间紧张而导致早餐营养不足，常在上午第二节课后就出现饥饿感，以致思想不能集中而影响学习，因此必须重视学龄儿童的早餐营养，尽可能吃饱吃好。早晨刚起床食欲一般不高，可采用干稀搭配的方式，如面包或蛋糕或包子加牛奶或豆浆或稀饭，再吃1个鸡蛋、一些肉松或午餐肉、素鸡等以补充蛋白质，早餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的25%～30%以满足整个上午学习所需能量，若早餐不能达到营养要求，也可在上午第二节课后增加一次点心，即课间餐。通常课间餐可由―个小面包或糕点或包子加一杯牛奶组成。午餐和晚餐的能量摄入量宜各占总能量的35%，学校或家庭如能提供符合儿童营养需要而又清洁卫生的午餐，对提高孩子的身体素质有极大的作用，晚餐―般最为丰盛，但也不宜吃的过饱。
青春期(13～18岁)男女性的发育过程并不完全相同，因此在营养素需要量上也有所不同。男性青少年的肌肉和骨骼的发育均较女性显著，因而能量摄入量应高于女性，但是矿物质摄入方面，女性因月经失血，铁的摄入量高于男性。总的.来说，青少年的能量消耗大，蛋白质需求高，膳食安排应坚持以谷类为主，每日保证400～600g(4～6碗米饭或4～6个馒头或白饼子)粮食摄入，鱼肉禽类150～1759，蛋类50～759，大豆或豆制品(折算成干豆重)509，蔬菜300～500g，水果50～100g，牛乳或豆浆2509，食糖109，烹调油10～209。
“此外，还要注意补充足够的水，但是一定要避免碳酸饮料和甜味饮料，碳酸饮料会导致钙铁锌等矿物质大量流失，甜味饮料则会导致肥胖。”安惠霞说。
另外，从临床接诊情况看，因长时间对着电脑手机的电子产品导致干眼症的儿童少年也不在少数，除了减少与电子产品接触的时间，安惠霞还建议孩子多吃含维生素A(视黄醇)的食物，比如胡萝卜，南瓜等。有贫血症的孩子尤其是青春期的女生适当吃一些蛋黄，动物肝脏，海带，红色水果等富含铁的食物。
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一个馒头约100g，一个白饼子约100g，一小碗米饭约100g，餐馆里一份炒面约400g。
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全国学生营养日：学校牵手家庭干预“小胖墩”
明天是第27个 “全国学生营养日”，宣传主题和口号是 “52110，健康快乐行”。昨日，市教育局、市卫计委、市食药监局和市关工委等部门联合在麦岛小学启动 “学生营养日”宣传月。
据市疾控中心学校卫生科工作人员陈?介绍，2014年体质调研结果显示，青岛7至18岁的儿童青少年，肥胖率达到了11%，超重率达到了14%。青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了 “定时炸弹”。此外，男孩的肥胖率远超于女孩。
“学生营养日”宣传月启动后，各区市将开展学校营养宣传，同时积极改善学生营养餐标准和水平，引导中小学生树立健康饮食观。据介绍，目前要求学校为学生建立肥胖档案，根据每个孩子的体检数据，有针对性地控制肥胖并进行干预，同时让学生营养课程进入校园;与此同时，让营养健康问题引起家长、社会各界的高度关注，从而让学校和家庭“牵手”，一起推行合理饮食、适量运动的生活习惯。
城北中学：开展“学生营养与健康成长”主题系列活动
在第27个“全国学生营养日”即将到来之际，城北中学开展“学生营养与健康成长”主题活动。
一是加强宣传教育。学校通过国旗下讲话、张贴宣传挂图、专题黑板报、手抄报等形式向师生宣传营养与健康知识;
二是开展主题班会活动。班会中，有的班以“远离肥胖”为主要内容，教育学生要合理膳食，养成良好的饮食习惯;有的班以“食品安全不可忽视”为主要内容，教育学生不吃“三无”食品，不吃霉变、有毒食品;
三是开展学科渗透教育活动。把营养知识渗透到健康教育、安全、体育、生物等学科，同时加强合理膳食的指导;
四是开展“小手拉大手”活动。通过微信、QQ群、校讯通等方式给家长传授学生营养与健康知识，指导家长合理安排家庭饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。
学校将以“全国学生营养日”为契机，普及学生营养、食品安全知识，增加营养教育，希望城北的每一个孩子都能健康、快乐、幸福的成长。
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